Carladez en Aveyron

-Chalet du Lac-

Restauration traditionnelle

Capacités : 40 Couvert(s), 40 Couvert(s) en terrasse

Nous vous accueillons dans le respect des consignes sanitaires

Le Chalet du Lac est idéalement situé sur l'incontournable Presqu'île de Laussac, au bord du grand Lac de Sarrans. Le Chalet du Lac est une halte très agréable avant ou après la visite de ce site.

Dégustez une cuisine bistronomique, de terroir et familiale autour de la viande locale issue des bouchers du Carladez, de la truite Fario, du pounti, de la charcuterie, des glaces de la ferme, etc..., au Chalet du Lac. 

LA RÉOUVERTURE S'ANNONCE

- En bar : Uniquement en extérieur à partir du 20/05 (11h-18h30, tous les jours sauf le lundi)

- En restaurant : Uniquement en extérieur en respectant les jauges. Service de midi, dimanche 23/05, lundi 24/05, samedi 29/05 et dimanche 30/05, samedi 05/06 et dimanche 06/06

Ensuite à partir du 9 juin aussi le soir et à l'intérieur en respectant les jauges.


Terrasse du restaurant à découvrir derrière le bar ou dans le salon coté lac si la météo est incertaine.

Les mercredis soir d'été :
- Soirées aligot (accompagnée de viande du pays) en terrasse extérieure ou dans notre salon du 1° étage si la météo est incertaine ! 

Les vendredis soir d'été :
- Soirée Moules/Frites-maison- dessert maison.

Les dimanches midi :

- le déjeuner du chef : une formule unique, (entrée, plat, dessert maison, café) autour de la gastronomie locale et de plats traditionnels.

Le nombre de places étant limité (notamment dans notre salon), il est préférable de réserver.


Randonnées, farniente, activités nautiques, baignade, points de vue sur le lac et sur le barrage de Sarrans qui retient les eaux de la Truyère, chapelle du XIIème siècle.

OUVERT EN SAISON DU PRINTEMPS à L'AUTOMNE .

www: laussac.over-blog.com


Période d'ouverture

- Du jeudi 20/05/2021 au lundi 24/05/2021: • Lundi (A midi) • Jeudi (A midi) • Vendredi (A midi) • Samedi (A midi) • Dimanche (A midi) • Jours fériés (A midi) • En bar à l'extérieur : le jeudi 20/05, vendredi 21/05, samedi 22/05 (11h00-18h30) En restaurant à l'extérieur : le dimanche 23/05, lundi de pentecôte 24/05 (service du midi)
- Du mardi 25/05/2021 au mardi 08/06/2021: • Mardi (A midi) • Mercredi (A midi) • Jeudi (A midi) • Vendredi (A midi) • Samedi (A midi) • Dimanche (A midi) • En bar : à l'extérieur tous les jours de la semaine (sauf lundi) de 11h00 à 18h30 En restaurant à l'extérieur : le samedi 29/05 et 05/06 et le dimanche 30/05 et 06/06 service de midi
- Du mercredi 09/06/2021 au mercredi 30/06/2021: • Mardi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Mercredi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Jeudi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Vendredi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Samedi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Dimanche (A midi, En soirée, Toute la journée) •
- Du jeudi 01/07/2021 au mardi 31/08/2021: • Mardi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Mercredi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Jeudi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Vendredi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Samedi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Dimanche (A midi, En soirée, Toute la journée) • Jours fériés (A midi, En soirée, Toute la journée) •
- Du mercredi 01/09/2021 au jeudi 30/09/2021: • Mardi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Mercredi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Jeudi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Vendredi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Samedi (A midi, En soirée, Toute la journée) • Dimanche (A midi, En soirée, Toute la journée) •

Prix indicatifs :

TarifsMin.Max.
Tarif à la carteLe pounti et sa salade (farce salée, sucrée, autour de la feuille de carde et du pruneau)9 €
Tarif à la carteOs à moelle et son crumble de noisette9 €
Tarif à la carteAndouillette accompagnée de légumes du jour19 €
Tarif à la cartePavé de boeuf accompagné de légumes du jour16 €
Tarif à la carteL'entrecôte de boeuf accompagnée de légumes du jour19.5 €
Tarif à la carteTruite Fario au lard17 €
Tarif à la carteAssiette de fromages du pays9 €
Tarif à la cartePetit pot de glace de la ferme de Dilhac5 €
Tarif à la carteTarte sucrée à la tome de Cantal9 €
Tarif menuFormule spéciale le dimanche à midi (autour d'un plat local : entrée, plat, fromage, dessert, café. Réservation conseillée)29 €
FormuleLes mercredis soirs de l'été : Aligot/travers de porc (Les mercredis soirs de l'été : Aligot/travers de porc)19 €
FormuleLes vendredis soirs de l'été : moules/frites (Les vendredis soirs de l'été : moules/frites)13 €

Moyens de paiement : Carte bancaire , Chèque , Chèques Vacances , Espèces

Services :

Animaux acceptés, Boutique

Equipements :

Terrasse, Jardin, Accès handicapés

Activités :

Randonnée pédestre, Baignade surveillée

Contacts / Résa :

Langues parlées : FR , ES , EN , OC

Lieu
Chalet du Lac
Monsieur Daniel TARRISSE
Presqu'île de Laussac
12600 Thérondels
Téléphone : 0565660458
Courriel : daniel.tarrisse@orange.fr
Web : Site internet