Fermes et ventes directes
Consultez notre brochure sur Calameo
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Farçous et crêpes
A Brommat
Ouverture : du 01/01/2012 au 31/12/2012
Tél : 0565660359 Des spécialités à déguster sans modération, les farçous: ces délicieuses crêpes salées, aux herbes du jardin vous sont vendues tous les jeudis matin sur le Marché de Mur de Barrez. En savoir plus -
Gaec de Sarrans Volailles et charcuteries fermières
A Brommat
Capacités : 50 Personne(s)
Tél : 0565660369 Dans le joli cadre du lac de Sarrans, des agriculteurs dynamiques proposent à la vente, à la ferme, de très bons produits cuisinés à partir de recettes familiales et de la volaille de grande qualité. Des visites de la ferme gratuites pendant les vacances scolaires. Consultez l'onglet Agenda de www.carladez.fr En savoir plus -
Les Caves de la Cipière : "Saveurs du Carladez"
A Brommat
Les mardis : du 24/07/2012 au 21/08/2012
Capacités : 30 Personne(s)
Tél : 0565661699 Dans une cave naturelle, Marius et Claude affinent un délicieux fromage de Cantal, ils vous ouvrent les portes de cet endroit original. En savoir plus -
La ferme de Dilhac
A Lacroix-Barrez
Ouverture : du 01/01/2012 au 31/12/2012
Capacités : 60 Personne (maximum)
Tél : 0565661978 Visite gratuite de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries. En savoir plus -
Ferme de la Martinie (charcuterie fermière)
A St-Hippolyte
Tél : 0565661393 Charcuterie fermière : pâté de campagne, rillettes, fritons, jambonneau, saucisse, saucisson, jambon... En savoir plus -
GOUTEZ LA CHATAIGNE
A St-Hippolyte
Capacités : 40 Personne(s)
Tél : 0565661365 Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, dans une nature préservée, la châtaigneraie de Chantal et Jean-François Clermont a repris des couleurs pour émoustiller vos papilles de produits aux saveurs natures ou sucrées (marrons entiers, crèmes de marron, farine de châtaignes et liqueur). Avis aux gourmands... En savoir plus -
La ferme de Mathilde
A Taussac
Boutique ouverte du lundi au samedi : du 01/01/2012 au 31/12/2012
Visite gratuite : du 01/07/2012 au 31/08/2012
Capacités : 20 Personne (maximum)
Tél : 0565440107 Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région. En savoir plus -
Volailles fermières GAEC de Peyrat Haut
A Taussac
Ouverture : du 01/01/2012 au 31/12/2012
Tél : 0565660927 Des volailles fermières, poulets et pintades sont élevés en plein air et nourris aux céréales, ventes à Peyrat et sur le marché du jeudi à Mur de Barrez. En savoir plus -
Coopérative fromagère de Thérondels
A Thérondels
Ouverture : le 27/01/2012, Ouverture : le 03/02/2012, Ouverture : le 10/02/2012, Ouverture : le 17/02/2012, Ouverture : le 24/02/2012, Ouverture : le 02/03/2012, Ouverture : le 09/03/2012, Ouverture : le 16/03/2012, Ouverture : le 23/03/2012, Ouverture : le 30/03/2012
Capacités : 15 Personne(s)
Tél : 0565662562 Comment est fabriqué le fromage, plus particulièrement le Cantal. Aujourd'hui, et aussi autrefois dans une coopérative de moyenne montagne. Dégustations. Visites des caves d'affinage tous les vendredis de l'année. En savoir plus -
O douceurs des saisons
A Thérondels
Ouverture : du 01/05/2012 au 30/09/2012 (Tous les jours sauf le jeudi.)
Capacités : 30 Personne(s)
Tél : 0679115146 Venez découvrir un jardin des sens atypique dans le Nord Aveyron. Les mercredis matins à 10h. En savoir plus
Farçous et crêpes, Mme Geneviève Souquet
Tous les jeudis matin au marché de Mur de Barrez.
Mme Geneviève Souquet
Labarthe 12600 Brommat
Tél.: 05 65 66 03 59
Volailles fermières , GAEC de Peyrat le Haut
A Peyrat, toute l’année, vente à la ferme des poulets et des pintades élevés en plein air et nourris aux céréales.
Présence au marché le jeudi matin à Mur-de-Barrez, toute l’année.
GAEC de Peyrat le Haut
Laurence et Jeannette Gaillaguet
Tél. : 05 65 66 09 27



